Elkészítés

Elkészítés: A 8 tojássárgáját a vízzel és 40 dkg porcukorral habosra kavarjuk. Hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét, majd a liszttel és a sütőporral összekeverjük. A piskóta 2/3-át a tepsi aljára öntjük, a többibe belekeverjük a kakaóport, és kanállal a sárga piskótán elosztjuk. Előmelegített sütőben megsütjük.

A krémhez a pudingot a tejjel felfőzzük, kihűtjük. A porcukrot a margarinnal habosra keverjük, és a kihűlt krémhez adjuk. A kisült piskótára kenjük, és vastagon megszórjuk kókuszreszelékkel.

Megjegyzés

Akinek van kedve, a lapot kettévághatja, és a krémmel megkenheti vékonyan a belsejét. A receptet és a fotót Molnár Éva küldte. Köszönjük!