Elkészítés

Elkészítés: A hajdinát megmosom, 1 csapott evőkanál ételízesítővel és 1 púpozott kanál szárított tárkonnyal fűszerezve puhára főzzük. Ha kb. 1 ujjnyi vízben állni hagyjuk, jól megszívja magát és szétomlóan puha lesz. Azonal fogyasztható.

Megjegyzés

Ez a kedvencem mostanában. Sok tárkonyt rakok hozzá, mert imádom a tárkony illatát. Friss tárkonyíból kevesebb kell bele. Reggelire egy kistányérral elég, vacsorára is csodálatos. Néha füstölt szalonnakatonákat is rakok rá. A receptet Lázár Telka küldte. Köszönjük!