Elkészítés

Elkészítés: A húst megmossuk, apró kockákra felvágjuk (kb. 2*2 cm-es darabokra). Forró olajon megpirítjuk, fűszerezzük. Vízzel felöntve félig megfőzzük (kb. 20-25 perc). Amikor félpuha a hús, hozzáadjuk az apró kockákra vágott zöldségeket, és puhára főzzük.

Ha minden megpuhult, felöntjük a főzőtejszínnel, újra felforraljuk, és tárkonnyal megszórva tálaljuk. A tésztát sós vízben kifőzzük, leszűrjük, és úgy kínáljuk mellé.

Megjegyzés

A receptet és a fotót Kiscsimpi küldte. Köszönjük!