Elkészítés

Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk. A tojásfehérjét jó keményre felverjük. A sárgájához hozzáadjuk a cukrot és az olvasztott margarint. Hozzáöntünk egy kis tejet, beleöntjük a pudingporokat, majd ismét tejet adunk hozzá. Habverővel kikeverjük egy kicsit, majd lisztet adagolunk hozzá, majd tejet, ismét lisztet, és ezt addig folytatjuk, míg el nem fogy a hozzávaló.

Kikent tepsibe öntjük, és a már előre bemelegített sütőbe toljuk. Ha megsült, kivesszük és hagyjuk kihűlni. Tetejét porcukorral meghintve tálaljuk.

Megjegyzés

Sütési idő kb. 50 perc, de én úgy szoktam megnézni, hogy megrázom a tepsit, ha lötyög még, akkor hagyom sülni addig, míg jó nem lesz! Nekem 40×30-as a tepsiméretem, és jócskán teli van vele! A receptet és a fotót Btunde29 küldte. Köszönjük!