Elkészítés

Elkészítés: Paprikákat sütőben megsütjük (hogy hólyagos legyen), majd nedves konyharuhába tekerjük. Mikor kihűlt, lehúzzuk a bőrét. Ezután a a fokhagymával összeturmixoljuk, sózzuk, borsozzuk, majd elkeverjük a tejföllel. A combokat sózzuk, borsozzuk, megforgatjuk lisztben, majd kivajazott jénaiba rakjuk, és ráöntjuk a paprikás tejfölt. Kb. fél óráig alufóliával lefedve, majd a fóliát eltávolitva készre sütjük.

Megjegyzés

Egyszerű és finom. A megmaradt szószba tunkolt kenyér is isteni. Jó étvágyat hozzá! A receptet Pangea küldte. Köszönjük!