Elkészítés

Elkészítés: Szögletes formában tükörtojást készítek. Két szelet baconnel körbetekerem, majd - mint a rántott szeletet - panírozom. Az eltérés annyi, hogy a panírozáshoz fele-fele arányban zsemlemorzsát és darált mogyorót keverek össze, és teszek hozzá ízlés szerint ételízesítőt is. Panírozás után olajban kisütöm.

Akár reggelire, akár főételként bármilyen körettel lehet fogyasztani.

Megjegyzés

A receptet Szigetibela küldte. Köszönjük!