Elkészítés

Elkészítés: A tojásokat keményre főzzük, megpucoljuk, hosszában kettévágjuk. A sárgáját óvatosan kiemeljük, ezt összetörjük, a margarinnal, a májassal, sóval és borssal összedolgozzuk, óvatosan visszatöltjük a fehérjébe, majd ketesével összeillesztjük.

Lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába panírozzuk, forró olajban pirosra sütjük. Főtt burgonyával vagy rizzsel tálaljuk.

Megjegyzés

A receptet és a fotót Gasparik085 küldte. Köszönjük!