Máglyarakás kalácsból recept
Máglyarakás kalácsból
Hagymás rostélyos  recept
Hagymás rostélyos
Mézes krémes  recept
Mézes krémes
Kozáksapka recept
Kozáksapka
Intelligens krémes recept
Intelligens krémes
Holstein szelet recept
Holstein szelet
Csokis muffin  recept
Csokis muffin
Dubarry-szelet recept
Dubarry-szelet
Pozsonyi kifli recept
Pozsonyi kifli
Hagyományos tejes kifli  recept
Hagyományos tejes kifli
Aranygaluska vaníliasodóval  recept
Aranygaluska vaníliasodóval
Hagyományos kókuszkocka recept
Hagyományos kókuszkocka
Klasszikus stíriai metélt  recept
Klasszikus stíriai metélt
Retró kókuszkocka recept
Retró kókuszkocka
Paradicsomos lencseleves recept
Paradicsomos lencseleves
Ünnepi francia pirítós recept
Ünnepi francia pirítós
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw) recept
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw)
Rántott karfiol recept
Rántott karfiol
Párolt lila káposzta  recept
Párolt lila káposzta
Tartármártás házi majonézből recept
Tartármártás házi majonézből
Töltött tök recept
recept
Egyszerű
Tej

Töltött tök

90 perc
4 adag
Megfizethető
2024. 06. 28.

Elkészítés

  1. A hagymát meghámozzuk, és apró kockákra vágjuk. A tököt meghámozzuk, félbevágjuk, és kikanalazzuk a magos, puha részét. A fokhagymát fokhagymanyomón átnyomjuk, a kaprot apróra vágjuk.
  2. Egy serpenyőben, egy evőkanál olívaolajon a hagymát alacsony hőmérsékleten 5-6 perc alatt üvegesre dinszteljük. Az elején megsózzuk, és ha már összeesett, hozzáadjuk a fokhagymát, 1-2 percig kevergetve pirítjuk, majd levesszük a tűzről.
  3. Egy keverőtálba rakjuk a darált húst, hozzáadjuk a dinsztelt hagymát, a főtt rizst, fűszerezzük a kapor egyharmadával, a majoránnával, ízesítjük sóval, borssal, az egészet jó alaposan összekeverjük.
  4. A sütőt előmelegítjük 180 fokra, egy magasabb falú tepsibe vagy jénaiba egy evőkanál olajat öntünk, megsózzuk. Erre helyezzük a tökhajókat, kicsit megmozgatjuk, hogy az olajat és a sót is eloszlassuk a tepsi alján, majd enyhén sózzuk a tetejét is. Azután a tököket megtöltjük a húsos keverékkel, kézzel formázzuk, és enyhén megnyomkodjuk, tömörítjük a tölteléket.
  5. Egy tálba rakjuk a tejfölt, hozzáadjuk a maradék kaprot, jól összekeverjük, és megkenjük vele a töltelék tetejét. Egy keveset hagyhatunk a tálaláshoz is.
  6. Vizet öntünk a tepsi aljára, lefedjük, majd az előmelegített sütőben 50 percig sütjük. 50 perc elteltével levesszük a tetejét, a sütő hőmérsékletét 200 fokra emeljük, és további 15 percig sütjük, vagy amíg a tejföl meg nem pirul a tetején.
  7. Az elkészült töltött tököt melegen tálaljuk, meglocsolhatjuk a megmaradt kapros tejföllel, fogyaszthatjuk rizzsel vagy friss kenyérrel.

Nézd meg videón is, hogyan készül a tölött tök:

 

Recept értékelése

Ajánljuk még

Darált húsos rakott krumpli
Recept
Egyszerű

Darált húsos rakott krumpli

75 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Paradicsomos rakott krumpli darált hússal
Recept
Mester

Paradicsomos rakott krumpli darált hússal

75 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Töltött patisszon
Recept
Egyszerű

Töltött patisszon

90 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Sajtos-kukoricás sült cukkini
Recept
Egyszerű

Sajtos-kukoricás sült cukkini

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Szerb lecsó rizzsel és darált hússal
Recept
Egyszerű

Szerb lecsó rizzsel és darált hússal

0 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Egyedényes darált húsos penne
Recept
Egyszerű

Egyedényes darált húsos penne

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Pataki Nóra szerző profilképe

Pataki Nóra

Göngyölt töltött sertésdagadó
Recept
Bonyolult

Göngyölt töltött sertésdagadó

120 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Darált húsos raguval töltött hagyma
Recept
Egyszerű

Darált húsos raguval töltött hagyma

60 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Hasonló receptek

Töltött patisszon recept
Recept
Egyszerű

Töltött patisszon

90 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Friss receptek

Néró teasütemény recept
Recept
Egyszerű

Néró teasütemény

40 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Sütőben sült egyszerű fasírtgolyó recept
Recept
Egyszerű

Sütőben sült egyszerű fasírtgolyó

40 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Klasszikus kocsonya recept
Recept
Mester

Klasszikus kocsonya

120 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Nemes-Pádár Csilla szerző profilképe

Nemes-Pádár Csilla

Epres-tejfölös süti recept
Recept
Egyszerű

Epres-tejfölös süti

70 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Szabó Enikő szerző profilképe

Szabó Enikő

Zsebes karaj recept
Recept
Egyszerű

Zsebes karaj

180 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Buzás Péter szerző profilképe

Buzás Péter

Tejszínes fokhagymakrémleves  recept
Recept
Egyszerű

Tejszínes fokhagymakrémleves

25 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Citromos kevert süti recept
Recept
Egyszerű

Citromos kevert süti

65 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Pataky Krisztina szerző profilképe

Pataky Krisztina

Krémes gombás csirke recept
Recept
Egyszerű

Krémes gombás csirke

30 perc
|
2 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Krémes spenótfőzelék recept
Recept
Egyszerű

Krémes spenótfőzelék

30 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Majorannás burgonyafőzelék recept
Recept
Egyszerű

Majorannás burgonyafőzelék

30 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Zserbó – az eredeti recept
Recept
Rafinált

Zserbó – az eredeti recept

90 perc
|
6 adag
|
Költséges
Pataky Krisztina szerző profilképe

Pataky Krisztina

Bögrés-mikrós sütemény 3 perc alatt recept
Recept
Egyszerű

Bögrés-mikrós sütemény 3 perc alatt

10 perc
|
1 adag
|
Olcsó
Hadarik Rita szerző profilképe

Hadarik Rita

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.