Aranygaluska vaníliasodóval  recept
Aranygaluska vaníliasodóval
Párolt lila káposzta  recept
Párolt lila káposzta
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék recept
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék
Klasszikus kuglóf recept
Klasszikus kuglóf
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük recept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Csokis muffin  recept
Csokis muffin
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal recept
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal
Klasszikus stíriai metélt  recept
Klasszikus stíriai metélt
Holstein szelet recept
Holstein szelet
Máglyarakás kalácsból recept
Máglyarakás kalácsból
Hagymás rostélyos  recept
Hagymás rostélyos
Hagyományos kókuszkocka recept
Hagyományos kókuszkocka
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti recept
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Pincepörkölt csülökből és lapockából recept
Pincepörkölt csülökből és lapockából
Klasszikus linzer recept recept
Klasszikus linzer recept
Káposztás tészta egyszerűen recept
Káposztás tészta egyszerűen
Lencsegolyók sütőtökpürével recept
Lencsegolyók sütőtökpürével
Tartármártás házi majonézből recept
Tartármártás házi majonézből
Klasszikus csülök pékné módra recept
Klasszikus csülök pékné módra
Töltött tök recept
recept
Egyszerű
Tej

Töltött tök

90 perc
4 adag
Megfizethető
2024. 06. 28.

Elkészítés

  1. A hagymát meghámozzuk, és apró kockákra vágjuk. A tököt meghámozzuk, félbevágjuk, és kikanalazzuk a magos, puha részét. A fokhagymát fokhagymanyomón átnyomjuk, a kaprot apróra vágjuk.
  2. Egy serpenyőben, egy evőkanál olívaolajon a hagymát alacsony hőmérsékleten 5-6 perc alatt üvegesre dinszteljük. Az elején megsózzuk, és ha már összeesett, hozzáadjuk a fokhagymát, 1-2 percig kevergetve pirítjuk, majd levesszük a tűzről.
  3. Egy keverőtálba rakjuk a darált húst, hozzáadjuk a dinsztelt hagymát, a főtt rizst, fűszerezzük a kapor egyharmadával, a majoránnával, ízesítjük sóval, borssal, az egészet jó alaposan összekeverjük.
  4. A sütőt előmelegítjük 180 fokra, egy magasabb falú tepsibe vagy jénaiba egy evőkanál olajat öntünk, megsózzuk. Erre helyezzük a tökhajókat, kicsit megmozgatjuk, hogy az olajat és a sót is eloszlassuk a tepsi alján, majd enyhén sózzuk a tetejét is. Azután a tököket megtöltjük a húsos keverékkel, kézzel formázzuk, és enyhén megnyomkodjuk, tömörítjük a tölteléket.
  5. Egy tálba rakjuk a tejfölt, hozzáadjuk a maradék kaprot, jól összekeverjük, és megkenjük vele a töltelék tetejét. Egy keveset hagyhatunk a tálaláshoz is.
  6. Vizet öntünk a tepsi aljára, lefedjük, majd az előmelegített sütőben 50 percig sütjük. 50 perc elteltével levesszük a tetejét, a sütő hőmérsékletét 200 fokra emeljük, és további 15 percig sütjük, vagy amíg a tejföl meg nem pirul a tetején.
  7. Az elkészült töltött tököt melegen tálaljuk, meglocsolhatjuk a megmaradt kapros tejföllel, fogyaszthatjuk rizzsel vagy friss kenyérrel.

Nézd meg videón is, hogyan készül a tölött tök:

 

Recept értékelése

Ajánljuk még

Paradicsomos rakott krumpli darált hússal
Recept
Mester

Paradicsomos rakott krumpli darált hússal

75 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Töltött patisszon
Recept
Egyszerű

Töltött patisszon

90 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Sajtos-kukoricás sült cukkini
Recept
Egyszerű

Sajtos-kukoricás sült cukkini

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Szerb lecsó rizzsel és darált hússal
Recept
Egyszerű

Szerb lecsó rizzsel és darált hússal

0 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Egyedényes darált húsos penne
Recept
Egyszerű

Egyedényes darált húsos penne

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Pataki Nóra szerző profilképe

Pataki Nóra

Göngyölt töltött sertésdagadó
Recept
Bonyolult

Göngyölt töltött sertésdagadó

120 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Darált húsos raguval töltött hagyma
Recept
Egyszerű

Darált húsos raguval töltött hagyma

60 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Egyszerű rántott tök
Recept
Egyszerű

Egyszerű rántott tök

35 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Paprika Ágnes szerző profilképe

Paprika Ágnes

Hasonló receptek

Töltött patisszon recept
Recept
Egyszerű

Töltött patisszon

90 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Friss receptek

Rakott zöldbab tejföllel recept
Recept
Egyszerű

Rakott zöldbab tejföllel

75 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Lákovicsné Kazi Jázmin szerző profilképe

Lákovicsné Kazi Jázmin

Mazsolás túrós muffin recept
Recept
Egyszerű

Mazsolás túrós muffin

45 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Szabó Enikő szerző profilképe

Szabó Enikő

Rumbaba recept
Recept
Mester

Rumbaba

220 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Konfitált libacomb zsírjában sült krumplival recept
Recept
Bonyolult

Konfitált libacomb zsírjában sült krumplival

160 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kard Sándorné szerző profilképe

Kard Sándorné

Matcha teás tiramisu recept
Recept
Rafinált

Matcha teás tiramisu

60 perc
|
4 adag
|
Költséges
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Csirkepaprikás túrós tésztán sütve recept
Recept
Bonyolult

Csirkepaprikás túrós tésztán sütve

45 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Rákóczi-túrós pite recept
Recept
Mester

Rákóczi-túrós pite

120 perc
|
16 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Sütőtökös tészta recept
Recept
Egyszerű

Sütőtökös tészta

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Négysajtos pizza recept
Recept
Egyszerű

Négysajtos pizza

75 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Hagyományos lebbencsleves recept
Recept
Egyszerű

Hagyományos lebbencsleves

65 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Berencsi Dávid szerző profilképe

Berencsi Dávid

Villámgyors babfőzelék pirított kolbásszal recept
Recept
Egyszerű

Villámgyors babfőzelék pirított kolbásszal

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.