Így készül a tulumba

1. A vízben feltesszük főni a cukrot néhány karika citrommal, szirupot főzünk belőle.
   
2. Egy edényben feltesszük melegedni a tejet 1 dl olajjal és csipet sóval. Ha felforrt, levesszük a tűzről és egyszerre beleöntjük a lisztet. Addig keverjük, míg sima lesz. Kihűtjük, majd egyesével hozzákeverjük a tojásokat és a sütőport.
   
3. Felhevítjük az olajat, és nyomózsák segítségével 4-5 centis rudakat nyomunk az olajba. Aranysárgára sütjük.
   
4. A kész tulumbát tálba rakjuk, leöntjük a sziruppal. Ha beitta a szirupot, lehet fogyasztani.
   

Baklava recept

churros recept