Name: Tüzes tarjatekercs | Mindmegette.hu
Total time: 2 h
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 kg Sertéstarja; 2 dl pizzakrém; 5 db hegyes erős paprika; 3 db Vöröshagyma; 40 dkg Virsli; 30 dkg trappista sajt; 1 csomag tarka bors

Elkészítés

Először is felvágtam a hozzávalókat és közben elősütöttem a kolbászokat csak úgy, hogy éppen megpiruljanak, mert még sülni fog. Én mindenből kb. 30 dkg-ot vágtam fel.
Megnyitottam a megmosott sertéstarját, kiklopfoltam egészen addig míg szép vékony lett.
Úgy 2 dl pizzakrémet kentem a húsra, hogy szépen befedje.
Rétegeztem a hegyes erős paprika és a vöröshagyma hasábokat és ezután jó bőségesen elterítettem rajta a csípős virslit. Megszórtam reszelt sajttal és szorosan feltekertem.
Megtűzdeltem hurkapálcával, hogy ne nyíljon szét sütés közben és megszórtam tarka borssal.
200 fokos sütőben készre sütöttem. Tűpróbával ellenőrizhető, hogy mennyire puhult meg a hús.

Megjegyzés

Főleg azoknak ajánlom, akik szeretik a csípőset, mert tényleg tüzes, de lehet lágyabb egy kis tejfölös sajtmártással. Vagy lehet tüzesebb tekeréskor hozzáadott halapenjo paprika karikákkal. Jó főzést és jó étvágyat kívánok!

Recept értékelése

0 / 5

0 értékelés

Egészséges

Meglepő mellékhatása lehet az időszakos böjtnek, a hajad állapotában tapasztalhatsz nem kívánt változást

Balogh-Nagy Erzsébet

Tüzes tarjatekercs

Elkészítés

Recept értékelése

0 / 5

Ajánljuk még

Tepsiben sült tarja vele sült burgonyával

Lassan sült fehérboros tarja

Csilis tarja fokhagymás zöldbabbal

Házi erőspaprika-krém

Rozmaringos sült tarja újburgonyával

Kuruc pecsenye

Sült tarja kakukkfüves almával

Pikáns töltött csirkecombfilé

Tárcsán sült tarja

Hasonló receptek

Tepsiben sült tarja vele sült burgonyával

Lassan sült fehérboros tarja

Csilis tarja fokhagymás zöldbabbal

Házi erőspaprika-krém

Rozmaringos sült tarja újburgonyával

Kuruc pecsenye

Friss receptek

Csicseriborsós tészta (cukorbetegeknek is)

Házi vaníliasodó

Tarhonya

Hajtogatott tepertős pogácsa

Szaftos zsebes karaj

Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással

Songoku rétes

Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)

Házi majonéz

Rozmaringos krumpli

Reszelt túrós sütemény

Friss sztorik

Nagyim titkos receptje: kolbászos fehérbableves, ahogy ő készítette

Így lesz mindig tökéletes az olvasztott csoki

Szerinted melyik a legjobb magyar desszert? Szavazz a kedvencedre, mi pedig mutatjuk a receptet!

Végleg bezár a nagy múltú magyar porcelángyár

Disznóvágáson jártunk: ezt biztos, hogy nem tudtad a házi kolbászról

Mit főzzünk hétvégén? 2 melengető menü a hideg napokra

Ilyen gyakran tisztítsd meg a zuhanyfüggönyt – tippek, hogy ragyogjon a fürdőszobád

Meglepő mellékhatása lehet az időszakos böjtnek, a hajad állapotában tapasztalhatsz nem kívánt változást

Villámgyors édes és sós finomságok, ha hétvégén váratlanul betoppan a család

Sütőben sült gombás-sajtos melegszendvics

Ezek a legfinomabb toros ételek, eláruljuk a tökéletes hagymás vér pontos receptjét

Kezdők gasztrolexikonja: ezt jelentik a különleges elkészítési módok

Elért a tüdőgyulladás? 5+1 aranyszabály, amit be kell tartanod!

Romlik a memóriád? Talán épp ezek az ételek tehetnek róla

Megfagyott a leander levele? Így mentheted meg a növényt

Az igazi csülkös körömpörkölt, aminek a szaftját friss kovászos kenyérrel tunkolhatod

Toplista

Legolvasottabbak

Nagyim titkos receptje: kolbászos fehérbableves, ahogy ő készítette

Így lesz mindig tökéletes az olvasztott csoki

Szerinted melyik a legjobb magyar desszert? Szavazz a kedvencedre, mi pedig mutatjuk a receptet!

Végleg bezár a nagy múltú magyar porcelángyár

Disznóvágáson jártunk: ezt biztos, hogy nem tudtad a házi kolbászról

Mit főzzünk hétvégén? 2 melengető menü a hideg napokra

Ilyen gyakran tisztítsd meg a zuhanyfüggönyt – tippek, hogy ragyogjon a fürdőszobád

Meglepő mellékhatása lehet az időszakos böjtnek, a hajad állapotában tapasztalhatsz nem kívánt változást

Villámgyors édes és sós finomságok, ha hétvégén váratlanul betoppan a család

Sütőben sült gombás-sajtos melegszendvics

Marhahúsleves cérnametélttel

Csilis tarja fokhagymás zöldbabbal

Currys-kókusztejes sárgarépa-főzelék buggyantott tojással

Alap túrós palacsinta

Hírlevél

Már kapható az új Túró Rudi, ami egészségesebb, mint valaha!

A Kert, ahol jó lenni, ahol jó enni

9 gasztroajándék karácsonyra, amit pofonegyszerű elkészíteni!

Videós receptek

Máglyarakás kalácsból

Songoku bomba, a gyerekbarát töltött zsemle

Baconbe göngyölt feta mézes-mustáros mártogatóssal

Egyedényes darált húsos penne

Eredeti négerkocka