Elkészítés: A joghurtot a tejjel és a borral jól elkeverjük, belereszeljük a hagymát, hozzáadjuk a sóval szétnyomott fokhagymát, a citrom levét, a cukrot és borsot.
Az uborkát megmossuk (nem hámozzuk), s levágunk 12 vékony szeletet, amit tálaláskor a leves tetejére teszünk, a többit pedig káposztareszelőn a levesbe reszeljük.
Lehűtve fogyasztjuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.