Name: Virslis lencseleves | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Lencse; 1 szál zöldség; 2 db Sárgarépa; 3 gerezd Fokhagyma; 1 fej Vöröshagyma; 2 db Babérlevél; 1 csokor Petrezselyemzöld; 2 szál zellerzöld; Só; Ételízesítő; Őrölt bors; 1 pohár Tejföl; 1 evőkanál Liszt; 3 pár Virsli

Elkészítés

Elkészítés: A lencsét fazékba tesszük, és jól felöntjük vízzel, majd beletesszük a karikára vágott zöldségeket, ízlés szerinti mennyiségű fűszert, a petrezselyemzöldet és az apró kockára vágott vöröshagymát. Majd ha már majdnem egészen puha, hozzáadjuk a karikára vágott virslit, és készre főzzük. Ezután a tejfölt simára keverjük a liszttel és egy kevés levessel, majd állandó keverés mellett a levesbe csorgatjuk. Jól kiforraljuk, majd tálaljuk.

Megjegyzés

A receptet és a fotót Kgizike küldte. Köszönjük!