Elkészítés

Hideg vízben tesszük fel főni a csirkemellet, a megpucolt, karikázott sárgarépát és fehérrépát, a nagyobb darabokra vágott zellert, a karalábét, a zöldpaprikát egészben, a megpucolt fokhagymát, valamint a vöröshagymát, aminek csak a legkülső héját szedjük le.
Enyhén sózzuk, borsozzuk a levest. Amikor forrni kezd, alacsony hőfokra kapcsoljuk, majd főzzük mindaddig, amig a hús puhára fő, de formáját, állagát megtartja. Adhatunk hozzá leveskockát, és ha szükséges, utánízesítjük.
A főzési idő leteltét követően (kb. 35-40 perc), a húst kiszedjük a levesből és külön tálaljuk, vagy második fogást készítünk vele, például gyümölcsmártással.
A csirkelevest külön megfőzött cérnametélttel tálaljuk, megszórjuk friss petrezselyemzölddel, és aki szereti a csípőset, tehet bele tört chilipaprikát is.

Megjegyzés

Az egész vöröshagymát keresztben vágjuk be a szár felőli résznél, így kevésbé fő szét. A vöröshagymahéja színezi a levest, egyben gyógyhatása is van. A receptet és a fotót Buksz39 küldte. Köszönjük!

Recept értékelése

5 / 5

1 értékelés

Hasonló receptek

Recept

Egyszerű

Kelbimbós csirkeleves

75 perc

4 adag

Megfizethető

Somogyi Bea

Recept

Bonyolult

Tárkonyos csirkeleves

45 perc

4 adag

Átlagos

Laatosné Radnits edit

Érdekességek

Íme a legfinomabb csabai kolbász titkos receptje, a négyszeres kolbászkirály hagyta az utókorra

Mindmegette

Zöldséges csirkeleves

Elkészítés

Recept értékelése

5 / 5

Ajánljuk még

Sajtos rakott csirkemell ropogós baconnel

Csirkemellpaprikás

Tejfölös-füstölt sajtos csirkemell

Sztroganov-csirkemell

Tepsiben sült céklás, édesburgonyás, brokkolis csirkemell

Hentes tokány csirkehúsból

Sajtos csirkemellpuffancs

Hetési csirkeleves almával

Ázsiai ihletésű csirkeleves

Hasonló receptek

Kelbimbós csirkeleves

Tárkonyos csirkeleves

Friss receptek

Néró teasütemény

Sütőben sült egyszerű fasírtgolyó

Klasszikus kocsonya

Epres-tejfölös süti

Zsebes karaj

Tejszínes fokhagymakrémleves

Citromos kevert süti

Krémes gombás csirke

Krémes spenótfőzelék

Majorannás burgonyafőzelék

Zserbó – az eredeti recept

Bögrés-mikrós sütemény 3 perc alatt

Friss sztorik

Eldőlt a vita: így kell tárolni a felbontott ketchupot!

Ezért az almáért vannak most megőrülve a magyarok, nagyon lédús, zamatos és ropogós

Több mint szakácskönyv: megjelent Rácz-Gyuricza Dóra különleges receptgyűjteménye

Az 5 legjobb gombaleves, amit meg kell kóstolnod

Megosztó a magyar háziasszony pörkölt receptje, most mégis sokan imádják

Az ezerarcú csodaszer – valóban mindenre jó a teafaolaj?

Gyakran köhögsz evés után? Figyelj oda, mert komoly bajt is jelezhet

7 mennyei finom sült, amivel elkápráztathatod a húsimádó családtagokat

Így tisztítsd meg a műanyagokat a láthatatlan ragacsos kosztól

Ennyibe kerül a forralt bor, a sült gesztenye és a lángos a budapesti karácsonyi vásárban

Az a bizonyos utolsó 5 kg – tippek, hogyan küzdj meg vele

Farkasóra: ezért ébredünk fel hajnali három és négy óra között

Itt a szegfűszeggel főtt banánital receptje – ennél jobb immunerősítőt nem találsz

Íme a legfinomabb csabai kolbász titkos receptje, a négyszeres kolbászkirály hagyta az utókorra

Gyors, egyszerű és praktikus: így készíts rántottát mikrohullámú sütőben

Édesburgonya-leves pirított kellel

Legolvasottabbak

Eldőlt a vita: így kell tárolni a felbontott ketchupot!

Ezért az almáért vannak most megőrülve a magyarok, nagyon lédús, zamatos és ropogós

Több mint szakácskönyv: megjelent Rácz-Gyuricza Dóra különleges receptgyűjteménye

Az 5 legjobb gombaleves, amit meg kell kóstolnod

Megosztó a magyar háziasszony pörkölt receptje, most mégis sokan imádják

Az ezerarcú csodaszer – valóban mindenre jó a teafaolaj?

Gyakran köhögsz evés után? Figyelj oda, mert komoly bajt is jelezhet

7 mennyei finom sült, amivel elkápráztathatod a húsimádó családtagokat

Így tisztítsd meg a műanyagokat a láthatatlan ragacsos kosztól

Ennyibe kerül a forralt bor, a sült gesztenye és a lángos a budapesti karácsonyi vásárban

Frankfurti leves alaprecept

Zsíros hagymán sült tepsis csirkecombfilé

Vörösboros babraguval töltött édesburgonya

Mutatós kakaós kalács

Hírlevél

Szent Márton dugóhúzóval: bor, libasült, fesztiváli hangulat

Lenyűgöző táj és finom borok: ezt nyújtja a Balatonfüred-Csopaki borvidék

Együtt az asztalnál: beszélgessünk a gyerekekkel az online biztonságról

Videós receptek

Sütőben sült egyszerű fasírtgolyó

Csokis lávasüti

Majorannás burgonyafőzelék

Sajtos sonkás croissant leveles tésztából

Venezuelai kukoricás palacsinta, a cachapa