Elkészítés

Elkészítés: Az átmosott lencsét a kockára vágott húsokkal, szalonnával, apróra vágott hagymával, fokhagymával, babérlevéllel felteszem főni. Közben meghámozom, felszeletelem a zöldségeket, majd azokat is hozzáadom a zellerzölddel, ételízesítővel, zöldpaprikával együtt.

Mikor a lencse megpuhult, a hús megfőtt, hozzáadom a majorannát, őrölt borsot, őrölt pirospaprikát és az apróra vágott petrezselyemzöldet. Végül behabarom, és csipetkét főzök bele. Ízlés szerint sózom.

Megjegyzés

A pirospaprikát én a habarásba szoktam keverni, így nem csomósodik a paprika. A receptet Anyapinta küldte. Köszönjük!