Elkészítés: A gombát nagyobb kockákra, a sárgarépát karikákra és a vöröshagymát apróra vágjuk. Teflonserpenyőben, olívaolajon átfuttatjuk. Sózzuk, meghintjük finomra vágott petrezselyemzölddel, és kevés vizet aláöntve puhára pároljuk. Lepirítva hozzákeverjük a tejjel felvert tojásokat, és megsütjük. Melegen tálaljuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.