Receptek quinoa hozzávalóval
Leírás
A quinoa (ejtsd: kinoa) néhány éve elsöprő népszerűségnek örvend az egészséges táplálkozás hívei körében. Nem véletlenül, hiszen könnyen emészthető és változatosan elkészíthető alapanyag.
Már az inkák is termesztették. Kinézetre a gabonafélékhez hasonlít, ám rendszertanilag inkább a céklához és a spenóthoz áll közelebb. Gluténmentes magja számos étel elkészítéséhez felhasználható. Saláták, növényi fasírtok hozzávalója, de még kenyeret, kekszeket is süthetünk belőle, vagy rizs helyett használhatjuk a rakott ételekhez.
A táblázatban megadott tápértékek a száraz quinoára vonatkoznak.
Mikor vedd?
Hogyan tárold?
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.