A pulykamellet kockára vágjuk, megsózzuk, megborsozzuk, és forró serpenyőben egy kevés olívaolajon minden oldalát aranybarnára sütjük. Kiszedjük, félrerakjuk, és az olajban roppanósra sütjük a megsózott cukkinit.
A quinoát kétszeres mennyiségű vízben megfőzzük, leszűrjük, és egy tálba tesszük. Megszórjuk zöldfűszersóval, rászórjuk a kész pulykamellet, a felszeletelt őszibarackot és a mentaleveleket. Meglocsoljuk olívaolajjal és citromlével, és azonnal tálaljuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.