Kapros cukkinifőzelék

1. A kapros cukkinifőzelék elkészítéséhez a cukkinit meghámozzuk, majd lereszeljük egy nagy lyukú reszelőn. Lábasba tesszük, felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje.
   
2. A kaprot apróra vágjuk, a cukkinihez adjuk, megsózzuk, majd az egészet puhára főzzük.
   
3. Egy tálkában összekeverjük a tejszínt a liszttel, majd a cukkini levéből egy keveset is hozzáadunk, és simára keverjük. Hozzáadjuk a forrásban lévő cukkinihez. Összeforraljuk, majd a tűzhelyről lehúzva 10 percet pihentetjük, és fasírttal tálaljuk.

Nézd meg videón is, hogy készül a kapros cukkinifőzelék