Párolt lilakáposzta
Tartármártás házi majonézből
Csokis muffin
Mátrai borzaska
Őszi minestrone leves
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék
Mézes-mustáros csirkemell
Puncstorta
15 perces banános palacsinta
Aranygaluska vaníliasodóval
Almás pite - a hagyományos recept
Fahéjas tekercs (cinnabon)
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal
Máglyarakás kalácsból
Csikós tokány
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes
Rántott karfiol
Káposztás tészta egyszerűen
Lencsegolyók sütőtökpürével
Hozzávalók
Elkészítés
- A sárgaborsó-főzelék elkészítéséhez a sárgaborsót előző nap többször átmossuk, és annyi vízbe áztatjuk, hogy bőven ellepje. Másnap leszűrjük, kétszeres mennyiségű sós vízben feltesszük főni a babérlevelekkel. Leszedjük a habját, hozzáadjuk a hagymát. Addig főzzük, amíg puha nem lesz.
- Közben az olajon megpirítjuk a lisztet, hozzáadjuk az áttört fokhagymát, pirítjuk még 1 percig. A tűzről lehúzzuk, hozzáadjuk a tejfölt, a pirospaprikát és az 1 dl vizet is. Alaposan csomómentesre keverjük.
- Ha teljesen sima a rántás, a megfőtt sárgaborsó főzelékhez adjuk, és alaposan átkeverjük. 4-5 perc alatt összeforraljuk, majd kiszedjük a babérleveleket, és botmixerrel pürésítjük. Tejföllel, pirított baconnel, sült hússal, virslivel vagy fasírttal tálaljuk.
Nézzétek meg videón is, hogyan készül a sárgaborsó főzelék:
Megjegyzés
Nagyon egészséges a magas a fehérje-, rost- és B-vitamin tartalma miatt. Továbbá csökkenti a koleszterinszintet és stabilizálja a vércukrot.
Jó étvágyat!
A receptet és a fotót Huncutrea küldte. Köszönjük!
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu