Name: Zöldborsófőzelék üveges borsóból | Mindmegette.hu
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 üveg Zöldborsó; 10 dkg Vaj; 2 csapott evőkanál Liszt; 1 mokkáskanál Só; 4 dl Víz; 1 csipet Őrölt bors

Elkészítés

A vajat egy lábosban felolvasztjuk, rászórjuk a lisztet és kevergetjük.
Ha már barnul, akkor ráöntjük az üveges zöldborsót a levével együtt.
Hozzáöntjük a vizet, és kb. 20 percig hagyjuk főzni közepes lángon. Néha megkevergetjük.
Ha túl sűrű, akkor még adhatunk hozzá egy kis vizet.
Fasírttal vagy sült hússal tálaljuk.