Name: Kókuszgolyó pofonegyszerűen | Mindmegette.hu
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Darált háztartási keksz; 10 dkg Vaj; 10 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 ek Kakaópor; 2 dl Tej; 0.5 tk Rumaroma; 10 dkg Kókuszreszelék

Elkészítés

A kókuszgolyó elkészítéséhez a háztartási kekszet ledaráljuk, elkeverjük a szobahőmérsékletű vajjal, a porcukorral, a vaníliás cukorral, a kakaóval, a tejjel és a rumaromával.
Nedves kézzel golyókat formálunk a masszából, és egyenként megforgatjuk őket a kókuszreszelékben.
A kész kókuszgolyókat fóliával letakarva kb. 2 órára a hűtőszekrénybe tesszük, hogy megkeményedjenek egy kicsit.

Mindmegette tipp: Ízlés szerint tehetünk a golyók közepébe magozott meggyet, attól még pikánsabb és különlegesebb lesz.