Name: Adventi müzliszelet | Mindmegette.hu
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 7.5 dkg szárított sárgabarack; 5 dkg őrölt mogyoró; 10 dkg búzacsíra; 1 tk Sütőpor; 20 dkg zabpehely; 12.5 dkg Méz; 5 dkg Margarin; 0.5 dl narancslé; 1 db csillagánizs; 1 tk Őrölt fahéj; 1 tk mézeskalácsfűszer; 6 csepp narancsaroma; liszt ( a nyújtáshoz )

Elkészítés

A szárított barackot (vagy más aszalt gyümölcs) egészen finomra aprítjuk. A mogyorót és a búzacsírát összeforgatjuk a sütőporral, valamint a barackkal és 15 dkg zabpehellyel, majd hozzáadjuk a mézet, a margarint és a narancslét.
A mozsárban jól szétnyomkodott csillagánizst elvegyítjük a fahéjjal, a mézeskalácsfűszerrel és a narancsaromával. A mézes masszát alaposan összegyúrjuk a fűszerekkel, majd a hűtőben pihentetjük 30 percig.
A sütőt előmelegítjük 190 fokra. Közben a masszát enyhén lisztezett felületen kb. 12 x 30 cm-es lappá nyújtjuk, és 12 szeletre vágjuk. Végül a szeleteket a maradék zabpehelybe nyomkodjuk, és sütőpapírral leterített tepsiben sütjük 10 percig.

Megjegyzés

Recept és fotó: WirthsPR / TrendXpress