A kelbimbókat félbe vágjuk. Egy serpenyőben olajat hevítünk, és közepes lángon, gyakran átkeverve megpirítjuk a kelbimbót.
A pulykamellet befűszerezzük. Egy másik serpenyőben, kevés forró olajon, aranybarnára sütjük a húsokat.
Az áfonyát egy lábosba tesszük, pici vízzel felöntjük, majd közepes lángon összefőzzük, és balzsamecettel ízesítjük. A húst az áfonyaszósszal és a kelbimbóval tálaljuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.