Az élesztőt kevés langyos vízben felfuttatjuk. A lisztet összekeverejük a reszelt sajttal, majd a többi hozzávalót és a felfuttatott élesztőt is beletesszük, és alaposan összegyúrjuk. Meleg helyen fél órát pihentetjük.
Lisztezett gyúródeszkán, kb. 1 cm vastagságúra kisodorjuk, apró formával kiszaggatjuk.
A pici pogácsákat a tepsibe sorakoztatjuk, tetejüket megkenejük tojással, és egy csipet reszelt sajtot teszünk minden pogácsára. Forró sütőben 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük.
Én nagyon apró szaggatóval csinálom a pogit, ehhez való a leírt sütési hő és idő. Nekem elektromos sütőm van, 200 fokon sütöm, amíg aranysárga lesz.
A receptet Dotti2005 küldte. Köszönjük!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.