Name: Puha sajtos pogácsa | Mindmegette.hu
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 10 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 dl Tej; 1 mokkáskanál Cukor; 3 dkg Élesztő; 50 dkg Liszt; 25 dkg Vaj; 20 dkg Tejföl; 3 mokkáskanál Só; 10 dkg sajt; 2 db tojás sárgája

Elkészítés

Langyos tejben feloldjuk a cukrot, felfuttatjuk az élesztőt.
A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tejfölt, a sót, a futtatott élesztőt és összeállítjuk a tésztát.
Dagasztás után a duplájára kelesztjük, majd lisztezett felületen kinyújtjuk.
Hosszabbik oldalánál feltekerjük, mint egy csigát, és szimpla hajtást végzünk rajta. Az így kapott tésztát megint kinyújtjuk.
Lekenjük a tojások sárgájával, megszórjuk reszelt sajttal, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk és tepsire tesszük.
Újrakelesztjük, majd 180 fokos sütőben 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük.

Megjegyzés

Pihe-puha pogácsák, családi összefogás eredménye:-) Tipp: bármivel fűszerezhető, lehet triplasajtos is, feltekerés előtt kis olvasztott vajjal is meg lehet kenni.

Recept értékelése

Érdekességek

Vilmos és Harry herceg ezekből nem kaphatott gyerekkorában, tiltólistás ételek voltak a királyi családban

Mindmegette

Puha sajtos pogácsa

Elkészítés

Recept értékelése

Ajánljuk még

Sajtos pogácsa kétféle sajttal

Sütőtökös pogácsa

Tepertős pogácsa

Pálinkás tepertős pogácsa

Füstös pogácsa

Pehelykönnyű hajtogatott burgonyás pogácsa

Füstölt sajtos pogácsa

Sonkával töltött pogácsa

Medvehagymás-túrós pogácsa

Hasonló receptek

Füstölt sajtos pogácsa

Pihe-puha sajtos pogácsa

Villámgyors sajtos-tejfölös pogácsa

Sajtos csillagpogácsa

Egyszerű sajtos pogácsa

Kelesztés nélküli pogácsa

Friss receptek

Néró teasütemény

Sütőben sült egyszerű fasírtgolyó

Klasszikus kocsonya

Epres-tejfölös süti

Zsebes karaj

Tejszínes fokhagymakrémleves

Citromos kevert süti

Krémes gombás csirke

Krémes spenótfőzelék

Majorannás burgonyafőzelék

Zserbó – az eredeti recept

Bögrés-mikrós sütemény 3 perc alatt

Friss sztorik

Több mint szakácskönyv: megjelent Rácz-Gyuricza Dóra különleges receptgyűjteménye

Az 5 legjobb gombaleves, amit meg kell kóstolnod

Megosztó a magyar háziasszony pörkölt receptje, most mégis sokan imádják

Az ezerarcú csodaszer – valóban mindenre jó a teafaolaj?

Gyakran köhögsz evés után? Figyelj oda, mert komoly bajt is jelezhet

7 mennyei finom sült, amivel elkápráztathatod a húsimádó családtagokat

Így tisztítsd meg a műanyagokat a láthatatlan ragacsos kosztól

Ennyibe kerül a forralt bor, a sült gesztenye és a lángos a budapesti karácsonyi vásárban

Az a bizonyos utolsó 5 kg – tippek, hogyan küzdj meg vele

Farkasóra: ezért ébredünk fel hajnali három és négy óra között

Itt a szegfűszeggel főtt banánital receptje – ennél jobb immunerősítőt nem találsz

Íme a legfinomabb csabai kolbász titkos receptje, a négyszeres kolbászkirály hagyta az utókorra

Gyors, egyszerű és praktikus: így készíts rántottát mikrohullámú sütőben

Édesburgonya-leves pirított kellel

A 11 legfinomabb fasírt receptje, amivel garantáltan jól lakik a család

Vilmos és Harry herceg ezekből nem kaphatott gyerekkorában, tiltólistás ételek voltak a királyi családban

Legolvasottabbak

Több mint szakácskönyv: megjelent Rácz-Gyuricza Dóra különleges receptgyűjteménye

Az 5 legjobb gombaleves, amit meg kell kóstolnod

Megosztó a magyar háziasszony pörkölt receptje, most mégis sokan imádják

Az ezerarcú csodaszer – valóban mindenre jó a teafaolaj?

Gyakran köhögsz evés után? Figyelj oda, mert komoly bajt is jelezhet

7 mennyei finom sült, amivel elkápráztathatod a húsimádó családtagokat

Így tisztítsd meg a műanyagokat a láthatatlan ragacsos kosztól

Ennyibe kerül a forralt bor, a sült gesztenye és a lángos a budapesti karácsonyi vásárban

Az a bizonyos utolsó 5 kg – tippek, hogyan küzdj meg vele

Farkasóra: ezért ébredünk fel hajnali három és négy óra között

Frankfurti leves alaprecept

Zsíros hagymán sült tepsis csirkecombfilé

Vörösboros babraguval töltött édesburgonya

Mutatós kakaós kalács

Hírlevél

Szent Márton dugóhúzóval: bor, libasült, fesztiváli hangulat

Lenyűgöző táj és finom borok: ezt nyújtja a Balatonfüred-Csopaki borvidék

Együtt az asztalnál: beszélgessünk a gyerekekkel az online biztonságról

Videós receptek

Sütőben sült egyszerű fasírtgolyó

Csokis lávasüti

Majorannás burgonyafőzelék

Sajtos sonkás croissant leveles tésztából

Venezuelai kukoricás palacsinta, a cachapa