Name: Puha sajtos pogácsa | Mindmegette.hu
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 dl Tej; 1 mokkáskanál Cukor; 3 dkg Élesztő; 50 dkg Liszt; 25 dkg Vaj; 20 dkg Tejföl; 3 mokkáskanál Só; 10 dkg Sajt; 2 db tojás sárgája

Elkészítés

Langyos tejben feloldjuk a cukrot, felfuttatjuk az élesztőt.
A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tejfölt, a sót, a futtatott élesztőt és összeállítjuk a tésztát.
Dagasztás után a duplájára kelesztjük, majd lisztezett felületen kinyújtjuk.
Hosszabbik oldalánál feltekerjük, mint egy csigát, és szimpla hajtást végzünk rajta. Az így kapott tésztát megint kinyújtjuk.
Lekenjük a tojások sárgájával, megszórjuk reszelt sajttal, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk és tepsire tesszük.
Újrakelesztjük, majd 180 fokos sütőben 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük.

Megjegyzés

Pihe-puha pogácsák, családi összefogás eredménye:-) Tipp: bármivel fűszerezhető, lehet triplasajtos is, feltekerés előtt kis olvasztott vajjal is meg lehet kenni.

Recept értékelése

0 / 5

0 értékelés

Egészséges

Meglepő mellékhatása lehet az időszakos böjtnek, a hajad állapotában tapasztalhatsz nem kívánt változást

Balogh-Nagy Erzsébet

Puha sajtos pogácsa

Elkészítés

Recept értékelése

0 / 5

Ajánljuk még

Hajtogatott tepertős pogácsa

Pehelykönnyű hajtogatott burgonyás pogácsa

Sajtos pogácsa kétféle sajttal

Tepertős pogácsa

Pálinkás tepertős pogácsa

Füstös pogácsa

Füstölt sajtos pogácsa

Sonkával töltött pogácsa

Medvehagymás-túrós pogácsa

Hasonló receptek

Pihepuha sajtos pogácsa

Füstölt sajtos pogácsa

Villámgyors sajtos-tejfölös pogácsa

Sajtos csillagpogácsa

Egyszerű sajtos pogácsa

Kelesztés nélküli pogácsa

Friss receptek

Csicseriborsós tészta (cukorbetegeknek is)

Házi vaníliasodó

Tarhonya

Hajtogatott tepertős pogácsa

Szaftos zsebes karaj

Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással

Songoku rétes

Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)

Házi majonéz

Rozmaringos krumpli

Reszelt túrós sütemény

Friss sztorik

Mit főzzünk hétvégén? 2 melengető menü a hideg napokra

Ilyen gyakran tisztítsd meg a zuhanyfüggönyt – tippek, hogy ragyogjon a fürdőszobád

Meglepő mellékhatása lehet az időszakos böjtnek, a hajad állapotában tapasztalhatsz nem kívánt változást

Villámgyors édes és sós finomságok, ha hétvégén váratlanul betoppan a család

Sütőben sült gombás-sajtos melegszendvics

Ezek a legfinomabb toros ételek, eláruljuk a tökéletes hagymás vér pontos receptjét

Kezdők gasztrolexikonja: ezt jelentik a különleges elkészítési módok

Elért a tüdőgyulladás? 5+1 aranyszabály, amit be kell tartanod!

Romlik a memóriád? Talán épp ezek az ételek tehetnek róla

Megfagyott a leander levele? Így mentheted meg a növényt

Az igazi csülkös körömpörkölt, aminek a szaftját friss kovászos kenyérrel tunkolhatod

Tűzveszélyes készülékek a konyhában: erre figyelj, és elkerülheted a bajt

5 télen is szedhető gyógynövény, ami téged is kiránt a kórságból

Tom Hanks vallomása: így változtatta meg az életét a cukorbetegség

Mi legyen az ebéd február utolsó hétvégéjén? Íme 10 pénztárcabarát recept

Öntsd a felfuttatott élesztőt a WC-be és csodát látsz! Neked is ismerned kell ezt a trükköt

Toplista

Legolvasottabbak

Mit főzzünk hétvégén? 2 melengető menü a hideg napokra

Ilyen gyakran tisztítsd meg a zuhanyfüggönyt – tippek, hogy ragyogjon a fürdőszobád

Meglepő mellékhatása lehet az időszakos böjtnek, a hajad állapotában tapasztalhatsz nem kívánt változást

Villámgyors édes és sós finomságok, ha hétvégén váratlanul betoppan a család

Sütőben sült gombás-sajtos melegszendvics

Ezek a legfinomabb toros ételek, eláruljuk a tökéletes hagymás vér pontos receptjét

Kezdők gasztrolexikonja: ezt jelentik a különleges elkészítési módok

Elért a tüdőgyulladás? 5+1 aranyszabály, amit be kell tartanod!

Romlik a memóriád? Talán épp ezek az ételek tehetnek róla

Megfagyott a leander levele? Így mentheted meg a növényt

Marhahúsleves cérnametélttel

Csilis tarja fokhagymás zöldbabbal

Currys-kókusztejes sárgarépa-főzelék buggyantott tojással

Alap túrós palacsinta

Hírlevél

Már kapható az új Túró Rudi, ami egészségesebb, mint valaha!

A Kert, ahol jó lenni, ahol jó enni

9 gasztroajándék karácsonyra, amit pofonegyszerű elkészíteni!

Videós receptek

Songoku bomba, a gyerekbarát töltött zsemle

Baconbe göngyölt feta mézes-mustáros mártogatóssal

Egyedényes darált húsos penne

Eredeti négerkocka

Petrezselymes zöldborsóleves nokedlival