Avokádókrém, ahogy Gizi készíti

1. A kellően puha avokádónak kanállal kivájjuk a húsát, majd hozzáadjuk a tejfölt, a mustárt, a felszeletelt hagymát és a fokhagymát. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és megszórjuk kakukkfűvel. (Friss kakukkfűvel finomabb, de ízlés szerint szárítottat is adhatunk hozzá.) Hozzáöntjük a citromlevet és botmixerrel pépesítjük. Ha szükséges, fűszerezzük még.
   
2. Az elkészült krémet rögtön tálalhatjuk, vagy tálalásig a hűtőben tároljuk, péksüteménnyel, pirítóssal kínáljuk.
   

AVOKÁDÓKRÉM PARADICSOMMAL >>>