Elkészítés
A karamellhez pirítsuk a kókusztejet a cukorral borostyánszínűre, adjuk hozzá a vajat, majd a tejszínt, végül ízesítsük a vaníliával és a tengeri sóval.
A palacsintához szitáljuk tálba a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, 1 csipet sót és a porcukrot. A kefirt pürésítsük a banánnal, adjuk hozzá az olvasztott vajat és a tojást, majd keverjük a lisztes keverékhez. Pihentessük 30 percet.
Egy serpenyőben forrósítsunk fel néhány csepp olajat, és csorgassunk rá 1-2 evőkanálnyit a tésztamasszából. Mindkét oldalát süssük aranyszínűre, majd tegyük tányérra. Ugyanígy készítsük el a többi palacsintát is, és rétegezzünk adagonként 6 darabot egymásra.
A tejcsokihabhoz olvasszuk meg a csokoládét a mogyorókrémmel, majd hagyjuk kihűlni. A tejszínt verjük lágy habbá, majd vékony sugárban öntsük hozzá a csokit. Forró vízbe mártott kanállal halmozzuk a habot a palacsintatornyok tetejére, végül locsoljuk meg a karamellszósszal.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.