Name: Gyors amerikai palacsinta | Mindmegette.hu
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: amerikai
Ingredients: 24 dkg Liszt; 3 dl Tej; 6 db Tojás; 1 tk Cukor; 1 tk Vaníliaaroma; 0.25 tk Sütőpor; 1 tk Olaj

Elkészítés

A gyors amerikai palacsinta elkészítéséhez a lisztet, a tejet és a tojássárgájákat csomómentesre keverjük.
A tojásfehérjét a cukorral habbá verjük, majd óvatosan a masszához adagoljuk. Hozzáadjuk a vaníliaaromát, a sütőport és végül az olajat.
Előmelegített serpenyőben, olaj nélkül, kis lángon aranybarnára sütjük a palacsinták mindkét oldalát. Lekvárral, mogyorókrémmel vagy friss gyümölcsökkel tálaljuk.