A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Dubarry-szelet recept
Dubarry-szelet
Hagymás rostélyos  recept
Hagymás rostélyos
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw) recept
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw)
Kozáksapka recept
Kozáksapka
Krémes spenótfőzelék recept
Krémes spenótfőzelék
Elronthatatlan kocsonya  recept
Elronthatatlan kocsonya
Párolt lila káposzta  recept
Párolt lila káposzta
Hagyományos kókuszkocka recept
Hagyományos kókuszkocka
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Mákos guba  recept
Mákos guba
Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Hagyományos tejes kifli  recept
Hagyományos tejes kifli
Holstein szelet recept
Holstein szelet
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
Spenótfőzelék fokhagymásan recept
Spenótfőzelék fokhagymásan
Csokis muffin  recept
Csokis muffin
Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti recept
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Retró kókuszkocka recept
Retró kókuszkocka
Bolognai palacsintatorta recept
recept
Mester
Glutént tartalmazó gabonafélékTojásTejZeller

Bolognai palacsintatorta

75 perc
4 adag
Megfizethető
2023. 02. 16.

Elkészítés

  1. A meghámozott, felaprított hagymát kevés felhevített olajon üvegesre sütjük. Hozzáadjuk a felkockázott bacont, közepes lángon tovább sütjük néhány percig, majd beleforgatjuk a megtisztított, lereszelt fokhagymát, a darált húst, és kevergetve fehéredésig puhítjuk.
  2. Felönjük a borral, majd kis lángon addig főzzük, amíg az összes folyadék elpárolog. Ekkor hozzáadjuk a megtisztított, felkockázott répát és zellert, a feldarabolt paradicsomot a levével együtt, valamint a sűrített paradicsomot. Meghintjük 1 ek olasz fűszerkeverékkel, és ízlés szerint sóval, borssal. Fedő alatt addig pároljuk, amíg az összes zöldség megpuhul. Végül ízlés szerint ízesíthetjük cukorral.
  3. Elkészítjük a palacsintatésztát: sűrű tésztát keverünk a lisztből, a tojásokból és a tejből. A megtisztított, átnyomott fokhagymával, a sóval és egy kevés borssal ízesítjük, majd kiolajozott serpenyőben 5 db palacsintát sütünk.
  4. Egy körülbelül 20 cm átmérőjű, kapcsos tortaformát kivajazunk, és belerétegezzük a palacsintákat és a ragut úgy, hogy alulra és felülre is palacsinta kerüljön. Megszórjuk a sajttal, és 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 30 percre.
  5. Tálalás előtt eltávolítjuk a tortagyűrűt, és néhány percig várunk, mielőtt felvágnánk, mert nagyon forró a közepe. Felszeletelve, friss salátával tálaljuk.
Megjegyzés
Fotó és recept: Basa Veronika

Recept értékelése

Ajánljuk még

Bögrés mézeskalács
Recept
Egyszerű

Bögrés mézeskalács

25 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Rakott káposzta - a hagyományos recept
Recept
Egyszerű

Rakott káposzta - a hagyományos recept

60 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Fasírt
Recept
Egyszerű

Fasírt

60 perc
|
5 adag
|
Megfizethető
Berencsi Dávid szerző profilképe

Berencsi Dávid

Villámgyors tojásleves
Recept
Egyszerű

Villámgyors tojásleves

20 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Pataki Nóra szerző profilképe

Pataki Nóra

Sütőben sült töltött bundás kenyér
Recept
Egyszerű

Sütőben sült töltött bundás kenyér

45 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Berencsi Dávid szerző profilképe

Berencsi Dávid

Rántott pulykamell krumplisalátával
Recept
Egyszerű

Rántott pulykamell krumplisalátával

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Kacsaleves klasszikus maceszgombóccal
Recept
Rafinált

Kacsaleves klasszikus maceszgombóccal

135 perc
|
4 adag
|
Költséges
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Barackos tejbegríz
Recept
Egyszerű

Barackos tejbegríz

20 perc
|
2 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Búrkifli
Recept
Rafinált

Búrkifli

75 perc
|
10 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Hasonló receptek

Mákos-citromos palacsinta recept
Recept
Egyszerű

Mákos-citromos palacsinta

30 perc
|
12 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Klasszikus palacsinta sárgabaracklekvárral recept
Recept
Egyszerű

Klasszikus palacsinta sárgabaracklekvárral

40 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Édes tejfölben sült bögrés palacsinta recept
Recept
Egyszerű

Édes tejfölben sült bögrés palacsinta

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Baloghné Kele Judith szerző profilképe

Baloghné Kele Judith

Almás palacsinta recept
Recept
Egyszerű

Almás palacsinta

35 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Gyors amerikai palacsinta recept
Recept
Egyszerű

Gyors amerikai palacsinta

25 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Laczkó Lilla Lili szerző profilképe

Laczkó Lilla Lili

A legjobb palacsintatészta recept
Recept
Egyszerű

A legjobb palacsintatészta

35 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Friss receptek

Néró teasütemény recept
Recept
Egyszerű

Néró teasütemény

40 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Sütőben sült egyszerű fasírtgolyó recept
Recept
Egyszerű

Sütőben sült egyszerű fasírtgolyó

40 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Klasszikus kocsonya recept
Recept
Mester

Klasszikus kocsonya

120 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Nemes-Pádár Csilla szerző profilképe

Nemes-Pádár Csilla

Epres-tejfölös süti recept
Recept
Egyszerű

Epres-tejfölös süti

70 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Szabó Enikő szerző profilképe

Szabó Enikő

Zsebes karaj recept
Recept
Egyszerű

Zsebes karaj

180 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Buzás Péter szerző profilképe

Buzás Péter

Tejszínes fokhagymakrémleves  recept
Recept
Egyszerű

Tejszínes fokhagymakrémleves

25 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Citromos kevert süti recept
Recept
Egyszerű

Citromos kevert süti

65 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Pataky Krisztina szerző profilképe

Pataky Krisztina

Krémes gombás csirke recept
Recept
Egyszerű

Krémes gombás csirke

30 perc
|
2 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Krémes spenótfőzelék recept
Recept
Egyszerű

Krémes spenótfőzelék

30 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Majorannás burgonyafőzelék recept
Recept
Egyszerű

Majorannás burgonyafőzelék

30 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Zserbó – az eredeti recept
Recept
Rafinált

Zserbó – az eredeti recept

90 perc
|
6 adag
|
Költséges
Pataky Krisztina szerző profilképe

Pataky Krisztina

Bögrés-mikrós sütemény 3 perc alatt recept
Recept
Egyszerű

Bögrés-mikrós sütemény 3 perc alatt

10 perc
|
1 adag
|
Olcsó
Hadarik Rita szerző profilképe

Hadarik Rita

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.