Name: Almás palacsinta | Mindmegette.hu
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 bögre Liszt; 2 ek Cukor; 1 mokkáskanál Fahéj; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 csipet Só; 2 db Tojás; 1 bögre Tej; 3 db Alma; Olaj; Porcukor

Elkészítés

Az almás palacsinta elkészítéséhez keverőtálba szitáljuk a lisztet, hozzákeverjük a cukrot, a fahéjat, a vaníliás cukrot és a sót.
Egy másik tálban kézi robotgéppel felverjük a tojásokat, hozzáadjuk a tejet, majd apránként a lisztes keveréket. Félretesszük a tésztát.
Az almát meghámozzuk, eltávolítjuk a magházát, lereszeljük, és a tésztába forgatjuk.
Palacsintasütőben egy kevés olajat melegítünk, és a tésztából 1-1 evőkanálnyit beleadagolunk.
Alacsony hőmérsékleten sütjük, majd megfordítjuk, és a másik oldalát is készre sütjük. (Figyeljünk nagyon a sütésre, mert a gyümölcscukor tartalma miatt hamar megéghet.)