A bodzavirágokat megmossuk, lecsepegtetjük, és az apró virágokat leszedjük a szárakról.
A tojást a cukorral, a sóval, a tej felével és a liszttel csomómentesre keverjük, majd hozzáadjuk a maradék tejet és a szódavizet, és jól kidolgozzuk. Beletesszük az apró bodzavirágokat, és óvatosan elkeverjük, majd a tésztát kb. 1 órát pihentetjük.
A palacsintájat a szokásos módon egyesével kisütjük. Lekvárral vagy bármilyen töltelékkel megtöltve kínáljuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.