Elkészítés

Elkészítés: A tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük. A tojássárgákat összekeverjük a kólával és a sütőporos liszttel, majd hozzáadjuk óvatosan a fehérjéhez. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. 180 °C-ra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük (kb. 20 perc).

A krémhez a tejet, lisztet és cukrot összefőzzük. Belekeverjük a kókuszreszeléket, majd a sűrített tejet.

A kihűlt tészta tetejére kenjük a krémet, a tetejét meg lehet szórni még kókuszreszelékkel.

Megjegyzés

A receptet és a fotót Linyah küldte. Köszönjük!