Name: Csípős csirkeszárnyak | Mindmegette.hu
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 0.5 kg Csirkeszárny; 1 dl Olívaolaj; 1 tk Só; 1 mokkáskanál Bors; 1 mokkáskanál erős paprika; 1 mokkáskanál füstölt paprika; 1 mokkáskanál őrölt gyömbér; 1 mokkáskanál fokhagymapor; 1 mokkáskanál hagymapor; 1 teáskanál Oregánó; 1 mokkáskanál koriandermag

Elkészítés

A csípős csirkeszárnyak elkészítéséhez szakszerűen előkészítjük a húst. Ehhez elkészítjük a rubot, azaz összekerverjük a fűszereket.
Bedörzsöljük a csirkeszárnyat a fűszerkeverékkel, és hűtőbe tesszük minimum 4 órára.
Közvetlenül a sütés előtt meglocsoljuk mindet olívaolajjal, majd 200 fokra előmelegített sütőben 20-30 perc alatt ropogósra sütjük.
Salátával, krumplipürével kínálhatjuk.