Elkészítés

Elkészítés: A csirkemellet megfőzzük, ledaráljuk/felaprítjuk és egy tálba rakjuk. Hozzátesszük a burgonyapürét, 2 tojást és a fűszereket, és jól összedolgozzuk. Gombócokat vagy pogácsákat formázunk belőle. A maradék tojásokat összekeverjük egy kis tejjel, megmártjuk benne a pogácsákat, aztán megforgatjuk őket a zsemlemorzsában. Egy nagy serpenyőben, bő olajban aranybarnára sütjük benne a húspogácsákat.

Megjegyzés

A receptet Hümby küldte. Köszönjük!