Egy kis lábasban a tejszínt felmelegítjük, de nem forraljuk fel!
A 40-55 %-os kakaótartalmú csokoládét apró darabokra törjük, majd a meleg tejszínt ráöntjük. Ha elkezd a csoki felolvadni, egy spatulával szép fényesre keverjük.
Az elkészült langyos mázzal bevonhatunk tortákat, süteményeket, de gyümölcsöket is mártogathatunk bele.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.