Name: Csokiszósz | Mindmegette.hu
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg étcsokoládé; 0.6 dl Tej; 0.6 dl Habtejszín; 2 dkg Vaj; 1 ek Cukor; 1 tk vaníliakivonat; 0.5 tk instant kávé; 1 ek csokilikőr

Elkészítés

A csokoládét egy edénybe tördeljük. Folyamatos keverés mellett összeforraljuk a tejet, a habtejszínt, a vajat és a cukrot, majd a csokira öntjük, és hagyjuk állni 1-2 percig, végül homogénné keverjük.
Hozzáadjuk a vaníliakivonatot, az instant kávét és a likőrt, majd alaposan összkeverjük.
Ha nem használjuk fel mindet, lefedjük, és a hűtőbe tesszük, így, akár 1 hétig is eltartható. Piskóta és palacsinta mellé is remekül illik.

Megjegyzés

Palacsintába, sütibe, bonbonra, muffinba, pudingra/ba, sütibe/re, fagyi, torta, fánk, tejberizs mellé, stb. Pár kiskanálnyit forró tejbe keverve, vagy gyümölcsdarabkákat belemártva... Jaj, ne is soroljuk tovább! :) Nyamm! :P A receptet Barbikonyha, a fotót Mimi küldte. Köszönjük!