Elkészítés: Az étolajon üvegesre pároljuk a megtisztított, apróra vágott hagymát, és vele együtt a meghámozott, reszelt zellert. Meghintjük a liszttel, felengedjük 1,5 liter hideg vízzel, beletesszük a megtisztított csirkeaprólékot és fűszerezzük.
Fedő alatt, mérsékelt lángon puhára főzzük, közben a levest néha megkeverjük, nehogy a liszt miatt odakapjon.
Tálaláskor tetejét frissen apróra vágott
petrezselyem zölddel hintjük meg.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.