Diós churros forró csokoládéval

1. A churroshoz fazékba öntünk 4,8 dl vizet. Habverővel belekeverjük a cukrot, a felolvasztott vajat, valamint a sót, és felforraljuk. Azonnal beleszórjuk a lisztet és a diót, majd fakanállal simára keverjük kb. 2 perc alatt. Ezután levesszük a tűzről, áttesszük egy tálba, és kissé hűlni hagyjuk.
   
2. A tésztát csillagcsöves habzsákba töltjük, és 8-10 cm-es csíkokat nyomunk belőle a felforrósított olajba. Az aranybarnára sült darabokat kiemeljük, és megszórjuk a porcukorral.
   
3. A forró csokoládéhoz a tejet a fahéjrúddal és a barna cukorral együtt felforraljuk, majd levesszük a tűzről és letakarjuk. A kakaóport elvegyítjük a liszttel, majd a cukros tejbe keverjük, és gyenge tűzön sűrűbbre főzzük 10-12 perc alatt. Végül forrón csészékbe töltjük, és a churrosszal kínáljuk.
   

FARSANGI, CSÖRÖGE, KÉPVISELŐ ÉS TÚRÓ - ISTENI FÁNKOK, MINDEN MENNYISÉGBEN! >>>

HA EGYSZER KÓSTOLTAD, MINDIG ERRE VÁGYSZ MAJD! CHURROS CSILIS CSOKIVAL - LÉPÉSRŐL LÉPÉSRE! >>>

TÚRÓ ÉS CSÖRÖGE: AZ 5 LEGJOBB FARSANGI FÁNK ÉLESZTŐ NÉLKÜL >>>