Eperdzsem

1. A gyümölcsöt alaposan megtisztítjuk, botmixer segítségével pépesítjük (vagy nagyon apróra vágjuk).
2. A gyümölcsöt egy nagy lábasba tesszük, hozzáadjuk a cukrot, és felforraljuk, belekeverjük a citromlevet és a dzsemfixet, majd 2-3 percig takaréklángon forraljuk.
3. Forrón üvegekbe kanalazzuk, lezárjuk, és legalább 5 percre minden üveget a feje tetejére állítjuk, majd ha kihűltek, a kamrába tesszük őket.

SZŐLŐ-ANANÁSZ LEKVÁR

MÁLNALEKVÁROS FÁNK

MÁLNALEKVÁROS PALACSINTAFALATOK