Name: Epres-kecskesajtos kenyérkék | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 szelet rozskenyér; 3 dkg Vaj; 6 szelet Kecskesajt; 1 doboz krémsajt; 30 dkg Eper; 1 csokor Petrezselyem; 0.5 csokor menta; 1 db citrom leve; Só; Bors

Elkészítés

Az epret megmossuk, kicsumázzuk és kis darabokra vágjuk.
Meglocsoljuk pár csepp citromlével, majd hozzáadjuk az apróra aprított zöldfűszereket és sóval, borssal ízesítjük.
A kenyérszeleteket vékonyan megkenjük vajjal és egy serpenyőben megpirítjuk.
Ezután megkenjük őket a friss, krémes kecskesajttal, ráhalmozzuk az epret és végül kecskesajt darabokat szórunk a tetejére.