Elkészítés

Elkészítés: A tepertőt összemorzsoljuk a liszttel, majd a többi hozzávalókkal egynemű tésztát gyúrunk. Hűtőszekrényben 1 órát pihentetjük.

Ezután 1/2 cm vastagságú kör alakú lappá nyújtjuk. Körcikkekre vágjuk, és kifli formára feltekerjük, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük,
és forró sütőben megsütjük.

Megjegyzés

Ropogós tepertőkrémmel és kevés vagdalt tepertővel készítettem, ezzel módosítottam az erdélyi /Brassó/ recepten. A recepthez adott információ, miszerint a kiflicskék édes és dióra emlékeztető ízűek, tőkéletesen helytállóak. Mi diós omlós linzerhez hasonlítottuk. Egyszerű, gyors, almához, teához is kitűnő. A receptet és a fotót Buksz39 küldte. Köszönjük!