Name: Fahéjas szilvaleves | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Szilva; 1 csipet Só; 3 db Szegfűszeg; 1 db Citrom; 2 dl Tejföl; 3 ek Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 ek Liszt; 1 tk Fahéj; 3 evőkanál Cukor; csipet Só; 1 csapott evőkanál Liszt; kevés Citromlé; 1 db citromhéj; 1 teáskanál Fahéj

Elkészítés

A szilvát kimagozzuk, feldaraboljuk, és feltesszük annyi vízbe, hogy bőven ellepje. A sóval, a szegfűszeggel és a reszelt citromhéjjal ízesítjük.
Ameddig felforr, a tejfölt kikeverjük a cukrokat, a liszttel és a fahéjjal. Egy merőkanálnyi forró lével is elkeverjük, majd hozzáöntjük a leveshez, és 5 perc alatt alatt összefőzzük.
Hideg vízben lehűtjük, és egy kevés citromlével ízesítjük. Hidegen kínáljuk.

Még több szilvás recept >>>

Szilvakrémleves >>>

Még több gyümölcsleves >>>