Name: Trikolor töltött csirkemell | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db piros kaliforniai paprika; 1 db sárga kaliforniai paprika; 1 db zöld kaliforniai paprika; 1 fej Vöröshagyma; 1 csipet frissen őrölt bors; 5 dkg krémsajt; 0.5 csésze cheddar sajt; 0.5 csésze Sajt; 4 db Csirkemell; Só; Őrölt bors; őrölt kömény; chili por; 1 fej Újhagyma; 0.5 csésze gomolya

Elkészítés

A paprikákat és a hagymát vékony csíkokra vágjuk és kevés olajon, sóval, borssal ízesítve megpároljuk, majd hozzá keverjük a sajtokat.
A csirkemelleket befűszerezzük, az oldalukon vízszintesen egy „zsebet” vágunk, és betöltjük a sajtos, zöldséges tölteléket. A zsebeket összetűzzük fogvájóval.
Egy serpenyőben olajat forrósítunk és a csirkemellek mindkét oldalát szép pirosra sütjük. Az eredeti recept 5-5 percet ír, de ez függ a csirkemellek nagyságától is.

Jó étvágyat kívánok hozzá!