Fetás-fűszeres paradicsomleves - glutén és laktózmentes

A vöröshagymát apró kockára vágom és az olíva olajon megpárolom, hozzáadom a reszelt fokhagymát, a konzerv paradicsomot, a paradicsom pürét, a vizet, sózom, borsozom, majd az egészet összeforralom.

Ha a leves felforrt összeturmixolom a bazsalikommal, az oregánoval, ha szükséges utána fűszerezem - én ezt a levest jó fűszeresen szeretem - és forrón vagy hidegen, kockára vágott fetasajttal kínálom.

Ha nagyon sűrűnek találjuk, vízzel higitható, csak akkor forraljuk fel újra, a turmixolás után.

Jó étvágyat!