Grillezett piri-piri garnéla

1. A bambusz- vagy fanyársakat vízbe áztatjuk - így grillezéskor nem égnek meg -, a pácléhez finomra aprítjuk a hámozott fokhagymát, kétféle olajjal összekeverjük, sózzuk és borsozzuk. A garnélákat legalább 15 percig bennehagyjuk. Csípősebb lesz, ha tovább pácoljuk.
2. A pácléből kivéve a nyársakra tűzzük, és zellerzöldet teszünk a garnélákra.
3. A felhevített grillsütőn oldalanként kb. 5 percig sütjük. Önmagában is finom, de pirított új burgonyával körítve még kiadósabb.
   
   

   12 GRILLRECEPT, AMIT KI KELL PRÓBÁLNOD! >>>

MENNYEI GRILLRECEPTEK >>>