Elkészítés
Elkészítés: A combot egészen apró kockákra vágjuk, majd az ételízesítős vízben a kuktában felteszzük főni. Amíg a hús fő, összeállítjuk a tésztát. A megfőtt burgonyát burgonyanyomón áttörjük, majd beleütjük a 2 egész tojást, sózzuk, beleöntjük a vizet és annyi liszttel amennyit felvesz, addig gyúrjuk, amíg a kezünket elengedi. A készre főtt húst leszűrjük, a levét félretesszük, majd ha kihűlt a kész tésztából hússal a közepében, falatnyi gombócokat formálunk. Ezeket a gombócokat a félretett húslében megfőzzük, ha szükséges pótoljuk a vizet. Közben a Knorr Vadas Rafinéria alapokat tejföllel és mustárral elkészítjük és a leszűrt gombócokat nyakon öntjük vele. Tálaláskor tejföllel díszítjük.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.