Juhtúrós vendégváró

1. A lisztet elkeverjük a sóval, borssal és a sütőporral, majd hozzámorzsoljuk a zsiradékot. Beletesszük a juhtúrót és azzal is átdolgozzuk. Végül annyi tejfölt teszünk bele, hogy a tészta összeálljon.
2. A tésztát kétfelé vesszük. Egyiket lisztezett deszkára tesszük, majd belegyúrjuk a snidlinget és kb. 1 cm vastagra nyújtjuk. Formával kiszúrkáljuk. A báránykákat sütőpapírral bélelt gáztepsibe tesszük, tetejüket megkenjük tojással.
3. Előmelegített sütőben - légkeveréssel - 180 fokon 15 pecig sütjük. A másik tésztával ugyanígy járunk el, csak abba kaprot gyúrunk.

9 VILLÁMGYORS SÓS FINOMSÁG A LOCSOLÓKNAK ÉS A HÚSVÉTI VENDÉGEKNEK >>>

15 EGYSZERŰ ÉDES ÉS SÓS VENDÉGVÁRÓ HÚSVÉTRA >>>