A csirkemell szeleteket kiklopfoljuk és megsózzuk, megborsozzuk.
A meghámozott burgonyát egy nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük, hozzáadjuk a felaprított petrezselyemzöldet, a tojást és a lisztet, és átkeverjük. A melleket beleforgatjuk, és nem túl forró olajban, oldalanként 4-4 perc alatt kisütjük.
Tálaláskor megkenjük tejföllel és megszórjuk reszelt sajttal.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.