Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes recept
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes
Rántott karfiol recept
Rántott karfiol
Lencsegolyók sütőtökpürével recept
Lencsegolyók sütőtökpürével
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Fahéjas tekercs (cinnabon) recept
Fahéjas tekercs (cinnabon)
Mákos guba  recept
Mákos guba
Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Pincepörkölt csülökből és lapockából recept
Pincepörkölt csülökből és lapockából
Csokis muffin  recept
Csokis muffin
Kijevi csirkemell rizibizivel  recept
Kijevi csirkemell rizibizivel
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
Klasszikus csülök pékné módra recept
Klasszikus csülök pékné módra
Máglyarakás kalácsból recept
Máglyarakás kalácsból
Intelligens krémes recept
Intelligens krémes
Csikós tokány recept
Csikós tokány
Hagyományos kókuszkocka recept
Hagyományos kókuszkocka
Édes bundás kenyér (french toast) recept
Édes bundás kenyér (french toast)
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük recept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Puncstorta  recept
Puncstorta
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék recept
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék
Non plus ultra - Mindmegette Villámverseny  recept
recept
Bonyolult

Non plus ultra - Mindmegette Villámverseny

90 perc
8 adag
Megfizethető
2015. 11. 26.

Elkészítés

  1. A zsiradékot hidegen gyorsan összemorzsolom a liszttel, hozzáadom a porcukort, a vaníliás cukrot és a tojássárgákat, összegyúrom. Ez egy nagyon omlós tészta lesz. Fél óráig hűtőben pihentetem.
  2. Lisztezett deszkán kb 3 mm-re kinyújtom és pici köröket szaggatok belőle. Üdítős palack kupakjával is lehet, ha nincs olyan kis formánk.
  3. A kis korongokat tepsibe rakom, nem kell zsírozni a tepsit, mert ez egy zsíros tészta, nem fog leragadni.
  4. A tojások fehérjét kezdem verni, amikor félig felverődött, fokozatosan adom hozzá a cukrot, azután nem verem, hanem csak kis fokozaton keverem, egészen addig, amíg fényes fehér nem lesz és elolvad benne az összes cukor. Minden kis korongra teszek egy kis kanál fehérje habot, de lehet habzsákkal is csinálni, vagy egy nylon zsákba rakni és a csücskét kivágni, azzal nyomni rá, akkor kicsit csúcsos lesz.
  5. Előmelegített sütőben sütöm, a habnak roppanósnak kell lennie rajta, tehát nézni kell, hogy mikor jó. Ne barnuljon meg a hab, elég hamar megsül. Ezután tálcára szedem és amikor kihűlt lekvárral összeragasztok 1-1 habos korongot.


Recept értékelése

Ajánljuk még

Habcsók (alaprecept)
Recept
Egyszerű

Habcsók (alaprecept)

70 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Habcsók, ami biztosan sikerül
Recept
Egyszerű

Habcsók, ami biztosan sikerül

60 perc
|
0 adag
|
Olcsó
Márkus Melinda szerző profilképe

Márkus Melinda

Színes habcsókok (meringue)
Recept
Mester

Színes habcsókok (meringue)

50 perc
|
32 adag
|
Olcsó
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Étcsokoládés habcsók
Recept
Egyszerű

Étcsokoládés habcsók

30 perc
|
30 adag
|
Olcsó
DÖMÖTÖR VIOLA szerző profilképe

DÖMÖTÖR VIOLA

Gesztenyepürés habcsókrolád
Recept
Mester

Gesztenyepürés habcsókrolád

210 perc
|
4 adag
|
Költséges
Vass Lászlóné szerző profilképe

Vass Lászlóné

Habkarika karácsonyra
Recept
Egyszerű

Habkarika karácsonyra

120 perc
|
5 adag
|
Átlagos
Putóczki Gáborné szerző profilképe

Putóczki Gáborné

Citrompite habcsókkal
Recept
Bonyolult

Citrompite habcsókkal

90 perc
|
8 adag
|
Megfizethető
M Szonja szerző profilképe

M Szonja

Kókuszos-mandulás habcsók keksz (low carb) 
Recept
Egyszerű

Kókuszos-mandulás habcsók keksz (low carb) 

30 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Gesztenyés hótorta
Recept
Mester

Gesztenyés hótorta

90 perc
|
8 adag
|
Költséges
Kard Sándorné szerző profilképe

Kard Sándorné

Hasonló receptek

Habcsók (alaprecept) recept
Recept
Egyszerű

Habcsók (alaprecept)

70 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Habcsók, ami biztosan sikerül recept
Recept
Egyszerű

Habcsók, ami biztosan sikerül

60 perc
|
0 adag
|
Olcsó
Márkus Melinda szerző profilképe

Márkus Melinda

Színes habcsókok (meringue) recept
Recept
Mester

Színes habcsókok (meringue)

50 perc
|
32 adag
|
Olcsó
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Étcsokoládés habcsók recept
Recept
Egyszerű

Étcsokoládés habcsók

30 perc
|
30 adag
|
Olcsó
DÖMÖTÖR VIOLA szerző profilképe

DÖMÖTÖR VIOLA

Gesztenyepürés habcsókrolád recept
Recept
Mester

Gesztenyepürés habcsókrolád

210 perc
|
4 adag
|
Költséges
Vass Lászlóné szerző profilképe

Vass Lászlóné

Habkarika karácsonyra recept
Recept
Egyszerű

Habkarika karácsonyra

120 perc
|
5 adag
|
Átlagos
Putóczki Gáborné szerző profilképe

Putóczki Gáborné

Friss receptek

Rakott zöldbab tejföllel recept
Recept
Egyszerű

Rakott zöldbab tejföllel

75 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Lákovicsné Kazi Jázmin szerző profilképe

Lákovicsné Kazi Jázmin

Mazsolás túrós muffin recept
Recept
Egyszerű

Mazsolás túrós muffin

45 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Szabó Enikő szerző profilképe

Szabó Enikő

Rumbaba recept
Recept
Mester

Rumbaba

220 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Konfitált libacomb zsírjában sült krumplival recept
Recept
Bonyolult

Konfitált libacomb zsírjában sült krumplival

160 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kard Sándorné szerző profilképe

Kard Sándorné

Matcha teás tiramisu recept
Recept
Rafinált

Matcha teás tiramisu

60 perc
|
4 adag
|
Költséges
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Csirkepaprikás túrós tésztán sütve recept
Recept
Bonyolult

Csirkepaprikás túrós tésztán sütve

45 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Rákóczi-túrós pite recept
Recept
Mester

Rákóczi-túrós pite

120 perc
|
16 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Sütőtökös tészta recept
Recept
Egyszerű

Sütőtökös tészta

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Négysajtos pizza recept
Recept
Egyszerű

Négysajtos pizza

75 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Hagyományos lebbencsleves recept
Recept
Egyszerű

Hagyományos lebbencsleves

65 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Berencsi Dávid szerző profilképe

Berencsi Dávid

Villámgyors babfőzelék pirított kolbásszal recept
Recept
Egyszerű

Villámgyors babfőzelék pirított kolbásszal

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.