Héjában puhára főzzük a burgonyát sós vízben. Ha megfőtt, meghámozzuk, áttörjük. Amikor kihűlt, sózzuk, majd összekeverjük a szerecsendióval, a tojással és a liszttel.
A gyulai vagy csabai parasztkolbászt 3 cm-es darabokra vágjuk. A burgonyából gombócokat gyúrunk, belenyomjuk a kolbászt, és forró olajban kisütjük. Frissen tálaljuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.